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本文目录

1. 白豆腐炖排骨的做法做法做法
2. 豆腐排骨汤的做法
3. 香菇豆腐排骨汤最正宗的做法

白豆腐炖排骨的做法

主料 ：排骨400g ，老豆腐500g ，窍门胡萝卜100g

辅料：姜适量 ，豆腐炖排豆腐炖排蒜适量，骨的骨葱适量

调料：料酒20ml，家常家常酱油20ml
，做法做法盐适量，窍门糖适量

烹饪步骤

步骤1排骨洗净 ，斩块。

步骤2冷水加排骨煮开，去去血气 。

步骤3豆腐切块，胡萝卜切滚刀块，姜切片。

步骤4锅内放入1200毫升水 ，加入调料和食材。盐可先加入一半。

步骤5盖上锅盖
，设置“煲炖.炖排骨”功能，时间到，加入另一半的盐 ，撒葱花，搅拌盛出即可 。

豆腐排骨汤的做法

豆腐排骨汤是一道营养丰富的家常汤，下面是它的做法，供您参考 ：

所需食材 ：

-山东大排骨500g

-嫩豆腐250g

-枸杞适量

-姜片适量

-料酒适量

-盐适量

-鸡精适量

-葱花适量

-水适量

步骤 ：

1.排骨用温水泡洗后剁成小块，豆腐切块，姜切片备用。

2.将锅倒入水，放入切好的排骨烧开后撇净浮沫，加入料酒后焯水至无血色 。

3.水开后放入泡过水的枸杞 ，将豆腐块放入汤中，煮至豆腐完全入味后加入姜片，小火炖煮 。

4.定时将排骨捞出冲干净 ，再放回锅中 ，继续炖煮 。

5.直到排骨和豆腐均软烂，加入适量的盐和鸡精调味
，熟透后撒上葱花即可食用
。

以上就是豆腐排骨汤的做法，希望对您有所帮助。

香菇豆腐排骨汤最正宗的做法

食材清单主料：

排骨250克，香菇300克 ，豆腐190克

辅料
：姜10克，水适量，盐少许

烹饪步骤：

1.准备好材料

2.香菇撕开泡水

3.滚水焯水

4.豆腐切块也焯水

5.排骨焯水和姜，水入煲煲35分钟 ，加入蘑菇和豆腐煲多10分钟

6.加盐调味，撒上葱花

7.清清润润的一道汤水

关于豆腐炖排骨的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。